호옹이는 자주 양산에 간다. 나는 가끔 호옹이를 따라 갔다 오는 편인데 이번 양산행에 나도 같이 동행을 했다.
양산에 갈때는 아주 이른 시간부터 움직이는데 그러다보니 아침을 못먹고 가는 경우가 다반사이기에 양산에서의 볼일이 끝나면 바로 식사를 하게 된다.
이날은 볼일이 일찍 끝나는 바람에 아침식사가 되는 식당을 찾아 가게 되었다.
밀양콩나물해장국 외관모습.
아침식사가 되는 곳을 검색해서 찾아간 곳인데 사진상보다 실제로 보기에 너무나 허름해서 막상 여기까지 찾아 갔다가 돌아갈까도 잠시 고민할 정도로 외관 모습은 너무 아녔다. ㅋ;
주차장은 따로 없었고 근처에 알아서 대면 될 듯 싶다.
밀양콩나물해장국의 메뉴판인데 이집 메뉴는 딱 하나 오로지 콩나물해장국이다.
한가지 메뉴로 승부를 보는 곳은 대부분 그 메뉴 하나에 자신감이 커서이겠지.
가격도 참 착하다. 콩나물해장국 하나에 단돈 5천원.
그래서 자리에 앉으면서 몇개요 라고 갯수만 말하면 된다.
사장님 혼자서 일 하시던데 주문을 받고 들어가서 뚝배기에 콩나물해장국을 올려 끓이고 끓는 시간에 기본찬들을 서빙하고 해장국이 다 끓고 나면 다시 서빙하고 손님이 나갈때 계산을 하고 나가고 나면 먹은것들을 치우는..
그 모든 것들을 혼자서 할 수 있는 것이 단일메뉴이기 때문 아니겠는가..
콩나물해장국이 나오기 전에 주시는 기본찬들이다.
깍두기.
부추무침.
무생채.
펄펄 끓는 콩나물해장국이 나왔다.
어찌나 펄펄 끓는지 카메라에 김이 서려서리~ ㅋㅋ
콩나물해장국 안에는 별다른게 들어 있지 않다.
뚝배기에 밥을 담고 거기에 콩나물과 새조개 몇개와 파가 다인 콩나물해장국을 붓고서 펄펄 끓여 나오는게 다인데 그게 어찌나 시원하고 맛있던지..
너무 뜨거워 빨리 먹지도 못하는데 나는 국이나 찌개가 저렇게 펄펄 끓는채로 나오는걸 참으로 좋아라 한다. ㅎ
그래서 이집이 더 맘에 들었었다. :)
콩나물해장국이 나오면 해장국이 뜨거울때 날달걀을 깨 넣어서 먹으면 된다.
노른자가 노랗고 탱글탱글한게 달걀이 참 신선하더라.
호옹이는 콩나물해장국 안에 부추무침을 넣어서 같이 먹었는데 맛있다고 잘 먹더라~ :)
나는 부추무침 넣지 않고 따로 냠냠~ 먹다가 속에 넣어 반숙으로 익힌 달걀을 꺼냈는데 어찌나 보드랍고 맛있던지.. ㅎㅎ
밖에서 봤을때 너무 허름해서 그냥 갈까 싶었을때 그냥 갔으면 어쩔뻔~ ㅋㅋ
이런곳이 집근처 있으면 정말 자주 갈것 같다. :)
상호 : 밀양콩나물해장국
주소 : 경남 양산시 물금읍 서남1길 10 (범어리 972-1)
전화번호 : 055-363-9477
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